SEGUNDA-FEIRA, 12 DE NOVEMBRO DE 2018 - Horário 16:02
São Paulo recebe maior etapa da InterCorte 2018
Agricultura / A maior cidade da América Latina será capital nacional da pecuária nos dias 21, 22 e 23 de novembro, com a realização da etapa paulista da InterCorte. O evento encerra sua temporada em 2018 com um evento mais completo, que reunirá importantes setores do agronegócio, no WTC Golden Hall.
Com o objetivo de abranger a cadeia da pecuária de maneira mais abrangente, a edição deste ano traz painéis que buscam promover a integração entre diferentes setores do agronegócio, por meio de um ambiente mais pluralizado, evidenciando a importância da união da cadeia produtiva de alimentos em prol do crescimento no Brasil.
"Seguindo a ideologia da nossa plataforma de comunicação "Integrar Para Crescer" decidimos ampliar os temas dos debates do evento, trazendo para pauta assuntos que interessam a cadeia como um todo, promovendo assim a troca de informações e a união o setor", destaca a diretora do Terraviva Eventos, Carla Tuccilio.
No total o evento contará com mais de 12 atrações que serão distribuídas na programação do evento e também serão realizados em paralelo a etapa.
Caminhos da Genética e da ILPF
Dando sequência ao projeto de especificação das etapas do "Caminho do Boi", a programação da InterCorte São Paulo terá início com o painel "Caminhos da Genética", em que serão abordadas as evoluções do segmento de genética. Ainda como parte do projeto, a InterCorte SP terá o painel "Caminhos da ILPF", que será coordenado pela unidade de Referência Tecnológica do Instituto de Zootecnia (IZ) de Ribeirão Preto (SP). A programação detalhará aspectos da integração lavoura-pecuária-floresta, uma estratégia de produção que integra diferentes sistemas produtivos, agrícolas, pecuários e florestais dentro de uma mesma área. Os visitantes ainda poderão "percorrer" o caminho virtualmente, por meio da tecnologia de realidade aumentada.
Caminhos do Leite
Pela primeira vez a InterCorte recebe um painel dedicado a debater a busca por maior produtividade na atividade leiteira no Brasil. O painel, que será moderado pelo jornalista Sidnei Maschio, tem como tema central "O hoje e o amanhã da pecuária leiteira".
Caminhos do Boi 7.7.7.
O desafio de produzir mais, com melhor qualidade e em menor tempo também será tema de painel na InterCorte São Paulo, em um espaço dedicado ao método que revolucionou a pecuária de corte do Brasil: o "Caminhos do Boi 7.7.7.".
A técnica foi apresentada há mais de sete anos para o setor pelos pesquisadores do Polo Regional de Colina da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA), Gustavo Rezende e Flávio Dutra, ganhou ampla visibilidade ao ser o tema central do Circuito InterCorte de 2015, e terá destaque no último dia da InterCorte São Paulo este ano. A APTA é ligada à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo.
Caminhos da Comunicação
Como conseguir se comunicar melhor com a sociedade? Para responder a essa problemática verificada principalmente na pecuária de corte, a InterCorte terá um painel denominado "A Comunicação Além da Porteira".
O objetivo desse painel é ser um espaço de troca de informações sobre boas práticas e projetos de outros setores do agronegócio voltados à comunicação com a sociedade. Mediado pelo jornalista Ricardo Boechat, o painel terá a apresentação de ações de comunicação que vêm sendo desenvolvidas por setores como trigo, cacau, suco de laranja e algodão.
Painel InterCorte
Fechando o circuito deste ano, o painel InterCorte será moderado pelo jornalista Otávio Ceschi Junior. A palestra "A importância da água nos sistemas integrados", ministrada pelo médico veterinário Fernando Loureiro, fundador da Rubber Tank abre o painel no segundo dia do evento. Em seguida, o médico veterinário Luciano Penteado fará a apresentação "Entendendo os indicadores zootécnicos para um sistema de produção rentável". O zootecnista Pedro Veiga abordará o tema "Construindo a qualidade da carne: da concepção ao abate", que será seguido pelo tema "O modelo de negócio integrado", que será abordado pelo médico veterinário Rodrigo Albuquerque.
GPB em Ação - Caminhos do Balizador
Painel promovido pelo Grupo Pecuária Brasil - GPB para discutir ferramenta de balizador de preço da arroba criada pelos pecuaristas.
Painel GTPS - Carbono: uma visão prática pela ótica da pecuária
Promovido pelo Grupo de Trabalho da Pecuária Sustentável (GTPS), o painel tem como tema central as oportunidades de mitigação das emissões por meio de sistemas bem manejados de pastagens.
InterTechAgro
A InterCorte SP terá ainda a InterTechAgro, um espaço destinado à apresentação de startups, com uma programação de conteúdo específico desenvolvida para apresentar tecnologias que facilitam a gestão das propriedades e geram mais eficiência à produção animal.
Touro de Ouro
O evento será sede da entrega do prêmio "Touro de Ouro", promovido pela Editora Centauro, que edita as revistas AG e A Granja e que há 10 anos homenageia as empresas mais lembradas da pecuária.
Espaço #Somosdacarne
A etapa de São Paulo terá um espaço destinado à degustação de carne de qualidade, no famoso "Beef Hour", o happy hour da cadeia da carne. Neste ano o espaço será batizado de #Somosdacarne, fazendo alusão ao movimento que busca valorizar a cadeia produtiva da carne bovina e divulgar o trabalho para a produção de um alimento de qualidade, saudável e sustentável.
Angus Beef Week
Enquanto o setor produtivo se reúne no WTC para discutir melhorias, o consumidor é convidado a conferir o resultado desse trabalho na Angus Beef Week em diversos restaurantes da capital paulista, que oferecem ao consumidor pratos especiais com cortes de animais Angus, de 15 a 25 de novembro.
Feira de Negócios
A edição da InterCorte em São Paulo terá ainda uma feira de negócios com a participação de empresas de referência na pecuária, que lançarão no evento suas inovações tecnológicas para tornar a pecuária cada vez mais produtiva e rentável.
O evento terá ainda o Empório InterCorte, um espaço em que empresas comercializarão alimentos, bebidas, utensílios e acessórios ligados à pecuária e ao agronegócio em geral.
Website: http://www.intercorte.com.br/saopaulo2018